Przeciwkrzywicza
witamina syntetyzowana w skórze z prowitaminy pod wpływem promieni
słonecznych (ultrafioletowych).
Uczestniczy w przemianie
fosforowo-wapniowej, zabezpieczając
stale właściwe stężenie wapnia i fosforu we krwi i prawidłową
mineralizację kości. Witamina D 3
sprzyja wchłanianiu wapnia i fosforanów
z przewodu pokarmowego i reguluje ich
wydalanie nerkowe. Niedobór witaminy D 3
prowadzi u dzieci do odwapnienia kości i krzywicy.